Hallo ihr Lieben,
die Weihnachtszeit ist nun endgültig vorbei. Wenn ihr auch noch einige Spekulatius Kekse übrig habt, habe ich das perfekte Mascarpone Dessert Rezept für euch!
In nur 5 Minuten könnt ihr euch und euren Liebsten mit diesem Mascarpone Dessert super glücklich machen!
Was ihr für das Marscapone Dessert braucht:
(Die Zutaten reichen für 4 Gefäße die 500ml fassen. Bei kleineren Gläsern reicht der Nachtisch auch für 6 Personen)
- 250 Gramm Quark
- 250 Gramm Mascarpone
- 125 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 200 Gramm Schlagsahne
- 250 Gramm Tiefkühl-Himbeeren
5 Minuten Zubereitung:
- Zuerst schlagt ihr die Sahne steif.
- Anschließend vermischt ihr die Mascarpone, den Zucker, den Vanillinzucker und den Quark miteinander.
- Hebt die Sahne unter das Mascarponengemisch.
- Zerbröselt die Kekse in grobe Stückchen
- Nun wird geschichtet! Wie eine Lasagne nur anders. Nehmt euch mehrere Gläser. Ich habe 4 “Smoothie Gläser” verwendet (fassen jeweils 500ml). Dann befüllt den Boden mit etwas Creme, dann Keks, dann wieder Creme, Himbeeren, Creme und zum Schluss gibt es nochmal eine Portion Spekulatius Kekse.
- lasst die Gläser 4 Stunden im Kühlschrank stehen, bevor ihr jeden mit diesem Nachtisch umhaut!
Lasst es euch schmecken!
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Dann wäre auch dieser 5 Minuten Nachtisch das richte für euch! Hier geht es zum Beitrag…
Ich wünsche euch noch einen schönen Tag und einen super Jahresstart!
Ida
