Oreo weißer Schokoladen Kuchen OHNE BACKEN

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Oreo weißer Schokoladen Kuchen OHNE BACKEN

Hallo ihr Lieben,

ich habe kürzlich einen suuuuper leckeren Kuchen gebacken und wie immer, wenn ich etwas leckeres gefunden habe, möchte ich es mit euch teilen.

Mein heutiger Schatz ist dieser Oreo weißer Schokolade Kuchen !

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Es mal wieder eine Kalorienbombe hoch 10, aber der Geschmack versetzt euch in den siebten Himmel . Und ihr braucht noch nicht mal den Ofen vorheizen! Denn dieser Kuchen ist nicht nur einfach gemacht sondern funktioniert auch ganz OHNE ZU BACKEN!  Aber genug geschwärmt… hier kommt das Rezept!

Zutaten Oreo weißer Schokoladen Kuchen:

  • 200g Oreo Kekse (ich habe die Fake Oreo Kekse genommen, war trotzdem lecker :p)
  • 100g flüssige Butter
  • 400g weiße Schokolade
  • 250g Mascarpone
  • 200g saure Sahne
  • 175g Philadelphia oder vergleichbarer Frischkäse
  • Nektarinen oder andere Früchte

Zubereitung Oreo weißer Schokoladen Kuchen:

  • Zuerst zerbröselt ihr die Kekse. Das geht am Besten mit einem Nudelholz. Aber packt die Kekse vorher lieber in einen Gefrierbeutel, sonst gibt es ne Sauerei!
  • Nun vermischt ihr die Kekskrümel mit der flüssigen Butter. Die Butter-Keks Mischung presst ihr nun auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform. Dieser kommt dann für ca 30 Minuten in den Kühlschrank.
  • In der Zwischenzeit schmelzt ihr die weiße Schokolade über einem Wasserbad. Lasst diese einige Minuten abkühlen.
  • Mascarpone, Philadelphia und Saure Sahne mit einem Mixer mehrere Minuten cremig rühren.
  • Gebt die weiße Schokolade hinzu und vermischt das ganze nochmal.
  • Mittlerweile müsste der Keksboden schon fest sein. Holt ihn aus dem Kühlschrank und verstreicht die Kuchenmasse darauf.
  • Der Kuchen kann jetzt 3 Stunden in den Kühlschrank. Bis dahin hat er sich verfestigt und ist bereit zum dekorieren.
  • Schneidet die Pfirsiche in dünne Scheiben und drapiert diese auf dem Kuchen.

Mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen!

Ihr wollt noch mehr?

Einen der leckersten Kuchen der Welt habt ihr hier kennengelernt. Wie wäre es mit der LECKERSTEN TORTE DER WELT? Hier geht es zum Beitrag… (P.s.. tut mir leid, dass ich euch dick mache..)

Lasst es euch schmecken!

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Eure Ida

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