WM Deutschland Kuchen

Hallo ihr Lieben,

bald startet wieder die Weltmeisterschaft und ich habe hier das perfekte Kuchen Rezept für eure WM Fußball Party.

DENN JEDER LIEBT DIESEN KUCHEN!

Mit diesem Nachtisch zaubert ihr euren Freunden garantiert ein Lächeln ins Gesicht!

Ich würde sogar behaupten, dass dieser Kuchen ebenso gefeiert wird wie der Sieg bei einem Fußballspiel 

Also packt eure Weiße Schokolade raus und heizt den Backofen NICHT vor. Denn dieser Kuchen backt gemütlich im Kühlschrank .

Deutschland Kuchen Zutaten:

• 400 Gramm weiße Schokolade (4 Tafeln)
• 300g Mascarpone
• 200g Schlagsahne
• 1 Päckchen Vanillin Zucker
• 250 Gramm Quark
• 50g Vollmilchschokolade
• 250g Knuspermüli (ich empfehle euch das Vitalis Knusper Müsli Plus Double Chocolate von Dr Oetker)
• 50 Gramm Butter
• 100g Mandelkrokant

außerdem:

• Heidelbeeren
• Erdbeeren
• Physalis

oder andere Früchte die die Deutschlandfarben repräsentieren.

 

Zubereitung Deutschland Kuchen:

• Zuerst schmelzt ihr bei geringer Wärme die braune Vollmilchschokolade zusammen mit der Butter in einem Topf.
• In der Zwischenzeit könnt ihr das Müsli klein machen. Füllt dafür einfach das Müsli in einen Gefrierbeutel und rollt es mit einem Nudelholz.
• Mittlerweile müsste die Schoko-Buttermasse geschmolzen sein. Fügt das zerbröselte Müsli zusammen mit dem Mandelkrokant in den Topf und vermischt das ganze. Füllt die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte und eingefettet Springform und drückt sie mit einem Löffel fest an.
• Jetzt kommt die leckere Creme! Dafür nehmt ihr euch wieder einen Topf und vermischt bei geringer Wärme die Mascarpone zusammen mit der Schlagsahne. Wenn sie aufkocht könnt ihr die weiße Schokolade hinzugeben und schmelzen lassen. Sorgt mit einem Schneebesen dafür, dass keine Klumpen entstehen.
• Fügt den Vanillin Zucker hinzu und lasst das ganze abkühlen.
• Sobald die dickflüssige Masse abgekühlt ist (beherrscht euch bitte nicht zu Naschen!) könnt ihr den Quark einrühren und das ganze nochmal umrühren bis alles schön glatt ist.
• Füllt die Creme in die Kuchenform und stellt das ganze für einige Stunden in den Kühlschrank. Ich lasse ihn immer mindestens 3 Stunden im Kühlschrank. Dann hat sich die Creme auf dem Kuchen nämlich verfestigt und lässt sich besser schneiden.
• Schließlich könnt ihr sie mit Früchten belegen die euer Favoriten Land repräsentieren.

Aber seid gewarnt! Wenn ihr den Deutschland Kuchen einmal zum Fußballabend mitbringt

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, werden eure Freunde euch bitten ihn auch wieder zu den nächsten Fußball Spielen zu machen 

 

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habt noch einen schönen Abend und lasst es euch schmecken 

 

Ida