Wir haben uns heute leckere und gesunde Low Carb Brötchen gemacht, die ich euch nur empfehlen kann!
Zutaten für ca 6 Bröchen:
- 200 ml Mineralwasser
- 2 Eier
- 65 g Haferkleie
- 90 g Dinkelvollkornmehl
- 15 g Flohsamenschalen
- 1 TL Salz
- 1,5 TL Backpulver
Wenn ihr jetzt bei einigen Sachen denkt :” Oh mein Gott, was sind das denn für komische Zutaten! ” ,dann kann ich euch beruhigen 
Es gibt alle Zutaten im Rewe zu kaufen 
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen
2. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und vermischen.
3. Den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
4. Nun könnt ihr aus dem Teig 6 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Nicht wundern, wenn der Teig sehr klebrig ist. Das ist normal 
5. Oben auf die Brötchen einen Kreuz reinscheiden
6. In 25-30 Minuten sind eure Brötchen fertig und es duftet richtig lecker in der gesamten Wohnung 
Lasst es euch schmecken 
Schreibt mir doch einen Kommentar und berichtet, wie es euch geschmeckt hat