Leckerer Lowcarb Lachssalat

Hallo ihr Lieben

Hier habe ich ein leckeres Lowcarb Lachs Gericht für euch

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Für 2 leckere Lachs-salat-teller Braucht ihr folgende Zutaten:

  • 300g Lachs
  • 3 EL Olivenöl ( 1 EL zum anbraten vom Lachs, 2 El für den Salat)
  • eine Paprika
  • Salat
  • Minitomaten
  • eine halbe Rote Zwiebel
  • Kernemischung (eine Packung die für mehrere Salate reicht, gibt es bei Netto für ca. 1,70 €)
  • Gewürze

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Zubereitung :

  1. Zuerst wascht ihr das Gemüse, schneidet die Paprika in kleine Stückchen und halbiert die Minitomaten.p0000001
  2. Als nächstes wird der Lachs in heißem Öl von beiden Seiten angebraten. Würzt ihn mit etwas Salz und Pfeffer.p0000004
  3. Den Lachs kurz abkühlen lassen und ihn in mundgerechte Stückchen schneiden.p0000005
  4. Nun könnt ihr alle Zutaten mit 2 EL Öl vermischen und nach belieben würzen 🙂p0000007

Lasst es euch schmecken.

Ich persönlich liebe diesen Salat und mache ihn immer wieder gerne.

Lasst mich wissen, wie er euch gefallen hat.

 

Einen schönen Tag wünsche ich euch noch 

 

Ida

 

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